Εξοπλισμός ψητοπωλείου: τα 4 χαρακτηριστικά που πρέπει να προσέξετε σε μια ψησταριά υγραερίου

Χρήσιμα Άρθρα

Ο εξοπλισμός ψητοπωλείου αποτελείται από πολλές συσκευές, όμως καμία δεν έχει τη βαρύτητα της ψησταριάς. Η ψησταριά είναι αυτή που καθορίζει την ποιότητα του ψησίματος και το τελικό γευστικό αποτέλεσμα, ενώ ανάλογα με το είδος της επηρεάζει και την επιλογή που πρέπει να γίνει στον ψήστη με βάση την εμπειρία του.

Περισσότερα

Εξοπλισμός εστίασης: πόσο κοστίζει να ανοίξω μια καφετέρια;

Χρήσιμα Άρθρα

Η μαζική εστίαση είναι από τους τομείς στην Ελλάδα που πηγαίνει εξαιρετικά καλά, οπότε είναι αναμενόμενο να ανοίγει η μία καφετέρια μετά την άλλη. Τα καφέ θεωρούνται μια επένδυση με προοπτικές, αφού δεν απαιτούν πολύ μεγάλο αρχικό budget και απευθύνονται σε ένα ευρύ κοινό.

Περισσότερα

Τα 5 χαρακτηριστικά που πρέπει να έχουν τα υλικά που χρησιμοποιούν οι μηχανές συσκευασίας τροφίμων

Χρήσιμα Άρθρα

Η συσκευασία σε κάθε κλάδο της βιομηχανίας και κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων επιτελεί ένα σύνολο διαφορετικών αλλά αλληλένδετων ρόλων. Αφενός αποτελεί το μοναδικό τρόπο να διατηρούνται τα τρόφιμα για μακρό χρονικό διάστημα αναλλοίωτα χωρίς να χάνουν τις βιταμίνες τους και τα θρεπτικά τους στοιχεία. Αφετέρου συμβάλλει στην εύκολη μεταφορά τους και συνεπώς στην κυκλοφορία τους, ώστε να καταστούν εμπορεύσιμο προϊόν λιανικής πώλησης. Το ζήτημα της συσκευασίας απασχόλησε την ανθρωπότητα από την αρχαιότητα, αφού η ανεύρεση ενός υλικού που να πληροί ορισμένα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά δεν ήταν πάντα εύκολη υπόθεση...

Περισσότερα

Εξοπλισμός κρεοπωλείου: όλα όσα θα χρειαστείτε ανά κατηγορίες

Χρήσιμα Άρθρα

Ο εξοπλισμός κρεοπωλείου έχει διάφορες συσκευές και αναλώσιμα, τα οποία χωρίζονται σε διαφορετικές κατηγορίες που συνιστούν ένα ολοκληρωμένο σύνολο και εξασφαλίζουν τη διατήρηση αλλά και σωστή προετοιμασία του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων που συνήθως πωλούνται παράλληλα με το κρέας.

Περισσότερα

4 ιδέες για ράφια καταστημάτων που σίγουρα δεν είχατε σκεφτεί ποτέ!

Χρήσιμα Άρθρα

Τα ράφια καταστημάτων αποτελούν μια πολύ καλή ιδέα, για να οργανώσετε το μαγαζί σας, να αξιοποιήσετε στο έπακρο το διαθέσιμο χώρο ακόμα και σε μικρά μαγαζιά, να αναδείξετε αποδοτικά τα προϊόντα που πουλάτε και όλα αυτά να τα κάνετε με χαμηλό budget. Επειδή τα ράφια καταστημάτων είναι φυσικά μια κλασική λύση διαρρύθμισης και διακόσμησης σε μαγαζιά λιανικής πώλησης, ίσως να αισθάνεστε ότι δεν θα πρωτοτυπήσετε αν τα εντάξετε κι εσείς στην επιχείρησή σας...

Περισσότερα

Συναγερμοί καταστημάτων: πώς θα προστατεύσετε αποτελεσματικά την επιχείρησή σας

Χρήσιμα Άρθρα

Τα καταστήματα λιανικής πώλησης έχουν μια ιδιαιτερότητα που καθιστά την προστασία τους πολύ απαιτητική, ώστε ένας μόνο συναγερμός να μην είναι αρκετός. Παραμένουν για πολλές ώρες ανοιχτά σε ένα μεγάλο κοινό, το οποίο είναι πολύ δύσκολο να ελεγχθεί.

Περισσότερα

Τηλεφωνικά κέντρα εγκατάσταση του IVR

Χρήσιμα Άρθρα

Στα τηλεφωνικά κέντρα μπορεί να εγκατασταθεί το IVR, το οποίο είναι μια αυτοματοποιημένη διαδικασία για την διαχείριση εισερχόμενων και εξερχόμενων κλήσεων μέσω του λογισμικού χωρίς τη διαμεσολάβηση ανθρώπου. Η λέξη IVR προκύπτει από τα αρχικά των λέξεων Interactive Voice Response, δηλαδή στα ελληνικά διαδραστική απόκριση φωνής. Με αυτό το λογισμικό είναι δυνατόν κάποια εταιρεία να δέχεται χιλιάδες κλήσεις καθημερινά χωρίς να απαιτείται η απασχόληση αντίστοιχου αριθμού εργαζομένων για απάντηση σε αυτές τις κλήσεις. Τα φωνητικά μενού (IVRS) δίνουν τη δυνατότητα να επιλέξει κάποιος την επικοινωνία με εκπρόσωπο της εταιρείας, εφόσον το χρειαστεί. Ωστόσο, η συντριπτική πλειοψηφία των κλήσεων απαντάται αυτόματα, εφόσον ο χρήστης ακολουθήσει απλές ηχογραφημένες οδηγίες...

Περισσότερα

Ανακαίνιση καταστημάτων εστίασης: 5 συμβουλές επιτυχίας

Χρήσιμα Άρθρα

Οι χώροι εστίασης έχουν την τιμητική τους στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια παρά την οικονομική κρίση. Εστιατόρια, καφετέριες και μπαρ ξεπηδούν από το πουθενά και εντυπωσιάζουν με την εσωτερική τους διακόσμηση, την όμορφη ατμόσφαιρα και την αύρα που εκπέμπουν, κάνοντας τους πελάτες τους να νιώθουν όμορφα και άνετα. Η Ελλάδα και ειδικά οι τουριστικές περιοχές, όπως η Αθήνα, τα γνωστά νησιά και διάφοροι δημοφιλείς χειμερινοί προορισμοί, βρίσκονται πλέον στο επίκεντρο του interior design παγκοσμίως...

Περισσότερα

Ποια είναι τα δύο είδη της ανακαίνισης σπιτιού

Χρήσιμα Άρθρα

Η ανακαίνιση σπιτιού είναι ένα απαραίτητο βήμα για τη σωστή και εύρυθμη ψυχολογία μας. Ο άνθρωπος δεν είναι φτιαγμένος πνευματικά και νοητικά, ώστε να ζει, να εργάζεται και να περνάει τον ελεύθερό του χρόνο καθώς και τις στιγμές με τα αγαπημένα του πρόσωπα σε ένα χώρο που παραμένει ίδιος με το πέρασμα των ετών.

Περισσότερα

Ο θερμοσίφωνας: οφέλη από την τεχνολογική εξέλιξη

Χρήσιμα Άρθρα

Ο θερμοσίφωνας αποτελεί ένα βασικό στοιχείο των υδραυλικών ειδών που υπάρχει σχεδόν σε κάθε ελληνικό σπίτι, στην πόλη και την περιφέρεια. Πρόκειται για μια συσκευή που ζεσταίνει το νερό που μας είναι απαραίτητο για το μπάνιο, την κουζίνα και οποιαδήποτε άλλη σχετική χρήση. Όπως σε κάθε τομέα εξοπλισμού διακρίνεται σε διαφορετικά είδη και φυσικά επηρεάζεται θετικά από την πρόοδο της τεχνολογίας.

Σε γενικές γραμμές έχουμε να κάνουμε με δύο βασικές κατηγορίες:...

Περισσότερα