Εξοπλισμός ψητοπωλείου: τα 4 χαρακτηριστικά που πρέπει να προσέξετε σε μια ψησταριά υγραερίου
Ο εξοπλισμός ψητοπωλείου αποτελείται από πολλές συσκευές, όμως καμία δεν έχει τη βαρύτητα της ψησταριάς. Η ψησταριά είναι αυτή που καθορίζει την ποιότητα του ψησίματος και το τελικό γευστικό αποτέλεσμα, ενώ ανάλογα με το είδος της επηρεάζει και την επιλογή που πρέπει να γίνει στον ψήστη με βάση την εμπειρία του.
Περισσότερα