Τι πρέπει να γνωρίζετε για την τυποποίηση ελαιολάδου

Χρήσιμα Άρθρα

Η συσκευασία και τη τυποποίηση του ελαιολάδου είναι το ίδιο σημαντική με τη διαδικασία παραγωγή του. Η φιάλη αναδεικνύει το προϊόν, του δίνει πρόσθετη αξία και, φυσικά, συμπληρώνει το μάρκετινγκ του ελαιολάδου. Τα περισσότερα προϊόντα ελαιολάδου στην αγορά είναι και διαφημίζονται ως αγνά και παρθένα. Έτσι πρέπει να φαίνονται ώστε να έχουν μεγάλη εμπορευσιμότητα, και αυτό εξαρτάται από την φιάλη. Από την άλλη πλευρά, το λάδι είναι ένα προϊόν με ιδιαίτερους οργανοληπτικούς χαρακτήρες και είναι ευαίσθητο σε οξείδωση. Το ελαιόλαδο μπορεί να αλλοιωθεί γευστικά και χρωματικά πολύ εύκολα κάτι που μπορεί να μειώσει σημαντικά την αξία του...

Περισσότερα

Βιτρίνες κατάψυξης: Όσα πρέπει να γνωρίζετε

Χρήσιμα Άρθρα

Οι βιτρίνες κατάψυξης είναι απαραίτητες σε κάθε επιχείρηση που διατηρεί και έχει προσβάσιμα στο κοινό προϊόντα κατάψυξης, όπως το παγωτό αλλά και κατεψυγμένα κρέατα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα.

Το βασικό χαρακτηριστικό μιας βιτρίνας κατάψυξης είναι ότι διατηρεί αναλλοίωτα τα προϊόντα, τα οποία δεν αποψύχονται, αν και οι πελάτες μπορούν να ανοίξουν τη βιτρίνα και να έχουν πρόσβαση σε αυτά, για να τα δουν ή να τα πάρουν.

Αυτή η λειτουργία επιτελείται ...

Περισσότερα

Μηχανήματα αρτοποιίας: Πού χρησιμεύει το καθένα και ποιες είναι οι τιμές τους

Χρήσιμα Άρθρα

Τα καταστήματα που ασχολούνται με την παρασκευή γλυκών και ζύμης, όπως τα ζαχαροπλαστεία, οι φούρνοι, τα αρτοποιεία και οι πιτσαρίες, χρειάζεται να έχουν στον εξοπλισμό τους ορισμένα μηχανήματα επεξεργασίας και παραγωγής ζύμης που εγγυώνται ότι η παρασκευή των πρώτων υλών θα γίνεται σωστά, γρήγορα και ποιοτικά.

Τα κυριότερα είναι τα μίξερ, τα ζυμωτήρια και τα ταχυζυμωτήρια. Το κάθε ένα έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά, όμως ανάλογα με τις ανάγκες σας θα αποφασίσετε ποιο από αυτά χρειάζεστε...

Περισσότερα

Ζυγαριές επαγγελματικές: Πώς να επιλέξετε την κατάλληλη για την επιχείρησή σας

Χρήσιμα Άρθρα

Όλες οι επιχειρήσεις που πωλούν τρόφιμα έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό. Χρειάζονται ζυγαριές επαγγελματικές, για να μπορούν να μετρήσουν με ακρίβεια το βάρος των προϊόντων που παραδίδουν στους πελάτες τους.

Κάθε επιχείρηση, βέβαια, στη βιομηχανία τροφίμων έχει διαφορετικές ανάγκες και λειτουργεί με τον δικό της τρόπο. Οι τύποι των επαγγελματικών ζυγαριών είναι πολλοί και η επιλογή εξαρτάται από το μέγεθος της επιχείρησης, το είδος των προϊόντων της και το σύστημα διαχείρισης που διαθέτει...

Περισσότερα

Επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων: Σύντομος οδηγός για τα είδη τους

Χρήσιμα Άρθρα

Παρόλο που τα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων κάνουν το ίδιο με μια οικιακή μονάδα, στην πραγματικότητα είναι πολύ διαφορετικές συσκευές. Οι δύο πιο προφανείς διαφορές είναι το μέγεθος και η ισχύς τους. Ένα επαγγελματικό πλυντήριο έχει μεγαλύτερη χωρητικότητα για τα πιάτα και επομένως χρειάζεται μεγαλύτερη ισχύ.

Αυτό σημαίνει ότι είναι πιο αποτελεσματικό, αλλά ταυτόχρονα ότι είναι και πιο δαπανηρό ανά πλύση...

Περισσότερα

Επιδιορθώσεις χαλιών με καψίματα: Πώς να τις κάνετε βήμα βήμα

Χρήσιμα Άρθρα

Όταν ένα χαλί έχει καψίματα από τσιγάρα, είναι λογικό να φαίνεται κάπως παραμελημένο, παρόλο που η ζημιά δεν είναι τεράστια σε έκταση. Γι’ αυτό, αν θέλετε να έχει κομψή και περιποιημένη εμφάνιση, τότε θα πρέπει να διορθώσετε το πρόβλημα. Οι επαγγελματικές επιδιορθώσεις χαλιών είναι ο μόνος απόλυτα ασφαλής τρόπος για ένα εγγυημένο αποτέλεσμα. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να προσπαθήσετε και μόνοι σας.  Με τις παρακάτω συμβουλές, η διαδικασία DIY θα γίνει εύκολη και άνετη, ώστε να κάνετε το καλύτερο για το χαλί σας...

Περισσότερα

Εξοπλισμοί καταστημάτων: Τα απαραίτητα στοιχεία ενάντια στον COVID-19

Χρήσιμα Άρθρα

Την εποχή του COVID-19, όλα τα καταστήματα, είτε είναι μαγαζιά λιανικής πώλησης είτε χώροι που εξυπηρετούν κοινό με συγκεκριμένες υπηρεσίες πέρα από την πώληση προϊόντων, θα πρέπει να φροντίζουν με ιδιαίτερη προσοχή την υγεία των πελατών τους. Καθώς η πανδημία μετράει πλέον αρκετούς μήνες, ο κόσμος του λιανεμπορίου έχει μάθει πολλά για το πώς μπορεί να αντιμετωπίσει την κατάσταση και να προστατεύσει στο μέγιστο βαθμό τους πελάτες. Οι εξοπλ...

Περισσότερα

Τι πρέπει ένα ενεχυροδανειστήριο να προσφέρει για να το εμπιστευθείτε

Χρήσιμα Άρθρα

Η σχέση που αναπτύσσει ο πελάτης με το ενεχυροδανειστήριο είναι μια ευαίσθητη σχέση που μπορεί να είναι πολύ καλή ή πολύ κακή. Στο ενεχυροδανειστήριο εμπιστεύεται τα πολύτιμα αντικείμενά του, για να μπορέσει να πάρει γρήγορο δάνειο σε μια δύσκολη συγκυρία της ζωής του. Θέλει, λοιπόν, να συνεργαστεί με ανθρώπους που εμπνέουν εμπιστοσύνη και δεν κοιτούν να τον εκμεταλλευτούν. Πώς ακριβώς, όμως, μπορείτε να αναγνωρίσετε μια τέτοια επιχείρηση; Ας δούμε παρακάτω μερικά πολύ φανερά σημάδια που θα σας κατατοπίσουν...

Περισσότερα

Εξοπλισμός μπαρ: Τι χρειάζεστε για να ανοίξετε την επιχείρησή σας

Χρήσιμα Άρθρα

Το να ανοίξετε τη δική σας επιχείρηση είναι ευκολότερο, όταν έχετε ένα συγκεκριμένο πλάνο. Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε εξαρχής τι ακριβώς θα χρειαστείτε ως προς τον εξοπλισμό, ώστε να μετατρέψετε το όραμά σας για ένα επιτυχημένο μπαρ σε πραγματικότητα.

Περισσότερα

Ξενοδοχειακός εξοπλισμός: 4 πράγματα που πρέπει να προσέξετε όταν επιλέγετε προμηθευτή

Χρήσιμα Άρθρα

Το ξενοδοχείο είναι μία σύνθετη επιχείρηση, η οποία αποτελείται ουσιαστικά από πολλές μικρότερες. Εκτός από τη διαμονή των πελατών, καλείται να εξυπηρετήσει τους ίδιους ανθρώπους σε πολλά διαφορετικά επίπεδα, οπότε είναι ταυτόχρονα και εστιατόριο και καφετέρια. Αυτό σημαίνει με λίγα λόγια ότι ο ξενοδοχειακός εξοπλισμός περιλαμβάνει πολλά διαφορετικά έπιπλα και συσκευές και είναι απαραίτητο όλα αυτά να λειτουργούν και να συνεργάζονται άψογα μεταξύ τους...

Περισσότερα